紹介

 

Peaceful Spoon Cooking Class
レシピを覚えること以上に、料理を食べ終わるまでの工程を『五感で感じ取っていただく』ことを大切にしています。
献立は旬の食材を使い、口にはこんだときにココロもからだも穏やかになるような家庭料理(和食・洋食)が中心です。
見た目の工夫など、家庭料理をワンランクアップし、おもてなしにも使っていただけることにも気をつけています。
場所
埼玉県川口市 自宅。日程は現在不定期で行っています。毎月はじめにブログ上でお伝えしています。女性限定の教室です。
コース
Basic Course 
お料理初心者の方、日々の献立を増やしたい方、お料理と食べることが好きな方のclass。
赤ちゃん、お子さまも同伴していただけます。(子どもの遊び場、おむつ替えスペース、ベビーカー置き場ございます。)
1クラス4名まで。
1回3500円 5~6品11:00~14:00(10:00~13:00もあり) たくさんお持ち帰りしていただきます。
子ども料理教室
2016年9月よりstartのクラス。
平日限定のため、来年度2年保育もしくは3年保育入園のお子さまを対象にさせていただいています。
お子さまメインにお作りいただくクラスで、お母さんにはサポートをお願いします。
子どもが集中できるよう、約束事やレシピ説明の後は20分ほどで作れるおやつやごはんを2品作っていただきます。食品衛生上、持ち帰りは基本的にはございません。
1回500縁~(お作りいただくものによって多少変動します。)10:30~12:00頃
障がいをもつお子さまのお母さんのための料理教室(la tiédeur 温もり)
2016年10月startの教室。
お子さまがご病気などで、外出時にいろいろ気を遣われてしまうお母さんに、季節を感じていただきながら、料理を作り、食べる時間をたのしんでいただきたいと思い始めた教室です。
ゆとりをもってレッスンできるようデモンストレーション中心の2時間の教室です。
1回3000縁 デザート含め3~4品です。11:00~13:00
お家でご家族にも召し上がっていただけるよう、夕ご飯の支度が少しでも楽になるようお持ち帰りもたくさんしていただきます。
出張料理教室 
現在は故郷奈良県のみで不定期におこなっています。
子ども教室を除くどちらのコースも大変申し訳ございませんが、ご予約日の二日前よりキャンセル料をお受けします。準備の都合上ご理解くださいませ。
持ち物
お持ち帰りようのタッパー(400mlほどのもの3~4個)、レッスン料とエプロン、筆記用具、タオル子ども教室をのぞいて、お作りいただいたものは、みんなで召し上がっていただいたあとお持ち帰りいただきます。晩ごはんのお助けになるよう、出来る限りたくさんお持ち帰りいただいてます。各クラスともに、初めてレッスンに来られる方には、ご予約のメールの後に電話をさせていただいています。(ご本人様の確認などのためです。)
2009年より始めた料理教室。途中妊娠出産でお休みもいただきましたが、子どもが10ヶ月になったときに教室を再開しました。
生徒さんの中には7ヶ月から連れてこられてる方もいらっしゃいます。
託児付ではありませんが皆で協力して子どもを見守りながら子どもに合わせてレッスンをしています。
タッチができるようになれば、リビング横の和室・洋室スペースにて、お母さんの目が届くところでおもちゃ遊びもできます。
ベビーカー置き場あり。
オムツ交換の場所や、ゴミ箱設置しています。
リラックスしてお子様連れの方も、是非いらしてくださいね。現在、息子の幼稚園が長期休み時の教室は年少の息子同伴にて教室を運営しています。少々賑やかであることをご理解くださいませ。ぺこり。食べることが大好きな方、あたたか~い方(笑)おまちしています。レッスンスケジュールは、“クスパ Peaceful Spoon”もしくはこちらのブログにて検索いただけます。
その他、ご予約ご質問等はメールまたは下記送信フォームにてお受けしています。件名に“お料理教室”と記載の上、ご連絡先を添えてお送りください。よろしくお願いいたします。
(初めてのご予約の方は、ご本人様の確認のためこちらから電話をさせていただいております。お電話可能な日時もお書き添えくださいませ。)
  osamushi_5@msn.com

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